בסדנת עישון בשרים נלמד לבחור את הנתחים המתאימים לעישון ארוך או קצר, נלמד ונתרגל איך נכון לעשן כל נתח ונתח, נלמד איך “מטפלים” בבשר תרם תהליך העישון (בריין וכד’) נדבר על תבלינים יבשים ומרינדות, נדבר על סוגי מעשנות וכמובן נהנה מארוחת בשרים כיד המלך!

בכל מקרה אצלנו במבשלים חוויה בשרים מעושנים מלווים תמיד ביין משובח ובירה ביתית צוננת….. תגיעו יהיה טעים!